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Prodotto
Descrizione
Prezzo
Quantità
EBI GYOZA – 4PZ
Ravioli di gamberi al vapore / 4pz
 5.50
Max:
Min: 1
Step: 1
RISO SUSHI
Riso bianco condito con aceto di riso e sesamo
 2.50
Max:
Min: 1
Step: 1
AMA URAMAKI – 8PZ
Avocado e philadelphia, sopra salmone flambé e riduzione di salsa alle fragole e mandorle tostate
 14.00
Max:
Min: 1
Step: 1
TUNA NIGIRI FLAMBE- 6PZ
Nigiri di tonno pinna gialla scottato alla fiamma con sesamo, sopra uova di salmone e riduzione di salsa teriyaki
 13.00
Max:
Min: 1
Step: 1
SPECIAL SASHIMI
3 scampi, 2 mini tartare di salmone e 2 cappesante accompagnate da gamberi rossi di Sicilia e guarnite con riduzione di salsa Banshi
 18.00
Max:
Min: 1
Step: 1
TISANA ZENZERO E LIMONE
Zenzero, lemongrass, bucce di limone, gingsen, liquirizia e menta
 3.50
Max:
Min: 1
Step: 1
TÈ VERDE SENCHA CILIEGIA
Tè verde sencha, pezzi di ciliegie, lamponi e petali di rosa
 3.50
Max:
Min: 1
Step: 1
TÈ VERDE SENCHA FUKUJYU
Tè verde sencha
 3.50
Max:
Min: 1
Step: 1
GELATO
Tè verde / zenzero
 3.00
Max:
Min: 1
Step: 1
VEGGIE UDON
Spaghetti di frumento, melanzana, zucchina, peperone, pomodoro datterino, menta e mandorla tostata
 9.00
Max:
Min: 1
Step: 1
MARUTA UDON
Noodles di grano, pomodoro, ragù di polipo, carote sedano e cipolla
 12.00
Max:
Min: 1
Step: 1
SPECIAL VEGAN – 30pz
Mix di sushi vegano
 35.00
Max:
Min: 1
Step: 1
SPECIAL COTTO – 30pz
Mix di sushi tutto cotto
 35.00
Max:
Min: 1
Step: 1
SPECIAL CRUDO – 30pz
Mix di sushi tutto crudo
 40.00
Max:
Min: 1
Step: 1
90pz
Vassoio misto con selezione di Nigiri, Uramaki, Hosomaki, Sashimi, Temaki e Bignè
 98.00
Max:
Min: 1
Step: 1
60pz
Mix di nigiri, uramaki, hosomaki, sashimi, temaki
 68.00
Max:
Min: 1
Step: 1
50pz
Mix di nigiri, uramaki, hosomaki, sashimi, temaki
 58.00
Max:
Min: 1
Step: 1
40pz
Mix di nigiri, uramaki, hosomaki, sashimi, temaki
 48.00
Max:
Min: 1
Step: 1
TAKO – 3PZ
Fette di polpo bollito e lime
 3.00
Max:
Min: 1
Step: 1
KUNSEI – 3PZ
Fette di salmone affumicato con una punta di philadelphia
 4.50
Max:
Min: 1
Step: 1
HOTATE – 3PZ
Fette di cappasanta, lime e masago
 5.00
Max:
Min: 1
Step: 1
OSHI KOBITO – 8PZ
Tartare di gambero cotto marinato, sopra avocado e salsa teriyaki
 13.50
Max:
Min: 1
Step: 1
OSHI NIMO – 8PZ
Tartare di salmone, sopra avocado, sesamo bianco e salsa teriyaki
 13.50
Max:
Min: 1
Step: 1
FUTO SAN – 4PZ
Salmone scottato alla fiamma, gambero cotto e lattuga, sopra salsa Banshi leggermente piccante
 9.00
Max:
Min: 1
Step: 1
FUTO NAMA – 4PZ
Tonno, salmone, avocado, philadelphia ed erba cipollina
 9.00
Max:
Min: 1
Step: 1
JUNA – 8PZ
Pomodoro, tofu, mayo vegana e sopra avocado
 10.00
Max:
Min: 1
Step: 1
AKA – 8PZ
Tartare di salmone, avocado, sopra tartare di gambero rosso di Mazara del Vallo e spremuta di lime
 14.50
Max:
Min: 1
Step: 1
CHIKIN URAMAKI – 8PZ
Pollo in tempura, philadelphia, lattuga, sopra salsa teriyaki
 11.00
Max:
Min: 1
Step: 1
KAI – 8PZ
Tartare di scampo, sopra avocado e spremuta di lime
 14.50
Max:
Min: 1
Step: 1
FURAN – 8PZ
Uramaki avvolto nel Panko, dentro Philadelphia e avocado, sopra tartare di tonno, salsa srirasha e mandorle tostate, il tutto su letto di salsa Teryaki Kabashi
 16.00
Max:
Min: 1
Step: 1
OYO – 8PZ
Gambero rosso di Mazara del Vallo, avocado e philadelphia, sopra carpaccio di salmone
 15.00
Max:
Min: 1
Step: 1
FUJI – 8PZ
Salmone, riso soffiato, sopra tartare di salmone e mayo giapponese,masago e salsa teriaky
 13.00
Max:
Min: 1
Step: 1
BANSHI – 8PZ
Branzino, philadelphia e avocado, sopra tartare di tonno, salsa sriracha spicy e scaglie di tonnetto essicato katsuobushi
 16.00
Max:
Min: 1
Step: 1
URAMAKI GRANDE – 12PZ
3 California, 3 Philadelphia, 2 Nio, 2 Chori Salmon e 2 Veg Ura
 12.00
Max:
Min: 1
Step: 1
URAMAKI XL – 15PZ
3 California, 3 Philadelphia, 3 Hotto Sake, 3 Chori Sake e 3 Veg Ura
 15.00
Max:
Min: 1
Step: 1
VEG URAMAKI – 8PZ
Tofu, cetriolo, pomodoro, lattuga e mayo vegana
 8.00
Max:
Min: 1
Step: 1
SALMON URAMAKI – 8PZ
Avocado, philadelphia e sopra salmone
 9.00
Max:
Min: 1
Step: 1
HOTTO MAGURO – 8PZ
Tartare di tonno marinato in salsa sriracha spicy ed erba cipollina
 9.50
Max:
Min: 1
Step: 1
HOTTO SAKE – 8PZ
Tartare di salmone marinato in salsa sriracha spicy ed erba cipollina
 9.50
Max:
Min: 1
Step: 1
PHILADELPHIA – 8PZ
Salmone, Philadelphia, Avocado e Sesamo nero.
 8.00
Max:
Min: 1
Step: 1
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