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Prodotto | Descrizione | Prezzo | Quantità | |
|---|---|---|---|---|
 | URA FLAMBÈ – 8PZ Uramaki con dentro Tartare di salmone marinato, sopra salmone e tonno alla fiamma con cremosa salsa Banshi leggermente piccante ed erba cipollina | € 15.00 | ||
 | CHIKIN – 8PZ Uramaki con dentro Pollo in tempura, philadelphia e lattuga, sopra salsa teriyaki | € 12.00 | ||
 | JUNA – 8PZ Uramaki con dentro Pomodoro, tofu, cremosa mayo vegana e sopra avocado Hass | € 11.00 | ||
 | SASHIMI SAKE – 3PZ Sashimi di salmone | € 8.00 | ||
 | SASHIMI MAGURO – 3PZ Sashimi di tonno rosso del mediterraneo | € 8.00 | ||
 | SASHIMI AMAEBI – 3PZ Sashimi di Gamberi rossi di Sicilia Mazara del Vallo | € 10.00 | ||
 | SASHIMI KAI Sashimi di scampo del mediterraneo | € 8.00 | ||
 | SASHIMI HOTATE – 3PZ Sashimi di capasanta Giapponese di Hokkaido prima scelta | € 10.00 | ||
 | SASHIMI KUNSEI – 3PZ Sashimi di salmone affumicato con una punta di philadelphia | € 8.00 | ||
 | CARPACCIO FLAMBÈ – 9PZ Carpaccio di salmone e tonno scottati alla fiamma in salsa vinaigrette banshi, sopra sesamo bianco ed erba cipollina | € 14.50 | ||
 | SASHIMI MIX – 10pz Misto di sashimi da 10 pezzi composto da 4 fette di salmone, 4 fette di tonno e 2 gambero crudo | € 18.00 | ||
 | SASHIMI MIX – 15pz Misto di sashimi da 15 pezzi composto da 4 fette di salmone, 4 fette di tonno, 4 gambero crudo e 3 gamberi rossi di Sicilia | € 28.00 | ||
 | KIMI SASHIMI Sashimi di 3 Gamberi rossi di Mazara del Vallo, 3 Scampi mediterraneo e 3 capasanta giapponese di Hokkaido. | € 25.00 | ||
 | SPECIAL SASHIMI Composizione special di sashimi con 3 scampi, 2 mini tartare di salmone e 2 cappesante accompagnate da gamberi rossi di Sicilia e guarnite con vinaigrette yuzu\ponzu | € 21.00 | ||
 | SAKE TARTARE Deliziosa Tartare di salmone, avocado e sesamo al naturale | € 16.00 | ||
 | MAGURO TARTARE Deliziosa Tartare di tonno pinna gialla, avocado e sesamo | € 16.00 | ||
 | AMAEBI TARTARE Tartare di gambero rosso del mar Mediterraneo con sale, pepe, olio extravergine di oliva, lime su letto di avocado | € 21.00 | ||
 | TRIS TARTARE Selezione di 3 mini tartare di salmone,tonno pinna gialla e scampo con avocado | € 30.00 | ||
 | KAI TARTARE Tartare di scampo su letto di avocado e gocce di lime | € 21.00 | ||
 | PEINTO TARTARE Selezione delle nostre Tartare marinate e al naturale:Gambero rosso, Scampo, Salmone e Tonno pinne gialle. Il tutto su letto di alga Nori, accompagnato da riso sushi. | € 28.00 | ||
 | CHIRASHI MIX Chirashi misto di salmone, tonno pinna gialla e gambero crudo, su letto di riso sushi | € 16.00 | ||
 | 30pz Vassoio misto da 30 pezzi composto da nigiri, uramaki, hosomaki, sashimi e futomaki | € 45.00 | ||
| 40pz Vassoio misto da 40 pezzi composto da nigiri, uramaki, hosomaki, sashimi e futomaki | € 55.00 | ||
| 50pz Mix di Nigiri, Uramaki, Hosomaki, Sashimi e Futomaki | € 65.00 | ||
| 60pz Mix di Nigiri, Uramaki, Hosomaki, Sashimi e Futomaki | € 75.00 | ||
| 90pz Vassoio misto con selezione di Nigiri, Uramaki, Hosomaki, Sashimi, Temaki e Gunkan | € 115.00 | ||
 | CHEF SELECTION 20pz Selezione di crudo con gamberi rossi di Mazara del Vallo, scampi del Mar Mediterraneo, sashimi di tonno, salmone e cappasanta, nigiri di salmone, tonno e gambero rosso | € 40.00 | ||
 | SPECIAL COTTO – 30pz Vassoio misto di sushi da 30pz tutto cotto con Uramaki, Hosomaki, Nigiri e Sashimi | € 45.00 | ||
| SPECIAL CRUDO – 30pz Vassoio misto di sushi da 30pz tutto crudo con Uramaki, Hosomaki, Nigiri e Sashimi | € 55.00 | ||
 | SPECIAL VEGAN – 30pz Vassoio misto da 30pz di sushi vegano con Hosomaki, Uramaki e Nigiri variegati con avocado, pomodoro, cetriolo, tofu e lattuga | € 45.00 | ||
 | WAKAME SALAD Insalata di alghe wakame, pomodorini ciliegino, cetriolo, tofu e sesamo | € 7.00 | ||
 | POKE SALMON Base di riso bianco sushi, tartare di salmone, alga wakame, edamame, avocado, salsa Teriyaki e Banshi, granella di pistacchio IGP | € 16.00 | ||
 | POKE TUNA Base di riso bianco sushi, tartare di tonno pinna gialla, cetriolo, granella di mandorle tostate, mango, sesamo bianco. salsa Teriyaki | € 16.00 | ||
 | POKE EBI Base di riso bianco sushi, gamberi cotti al vapore, edamame, salsa di tonno pinna gialla, avocado, mais e salsa Teriyaki | € 15.00 | ||
 | POKE CHIKIN Base di riso bianco sushi, pollo in tempura, cetrioli, pomodorini cigliegino, sesamo, salsa banshi e teriyaki | € 15.00 | ||
 | TATAKI SALMONE Tatami di Salmone scottato servito con salsa teryaki
su letto di insalata | € 16.00 | ||
 | POKE VEG Base di riso bianco sushi, cetriolo, pomodorini, mais, alga wakame, tofu, avocado | € 15.00 | ||
 | TATAKI TONNO Tonno pinna gialla scottato in crosta di sesamo, sopra salsa anago, servito su letto di insalata | € 16.00 | ||
 | OKTOPUS Pane Artigianale Morbido al latte, Polpo grigliato , stracciatella Pugliese, crema di olive taggiasche e patata croccante dell'orto. Accompagnato da chips di patate Home Made | € 17.50 | ||
 | RAMEN FISH Noodles di grano in brodo di pesce, salmone, tonno, gamberi, uovo, carote, zucchine ed erba cipollina | € 14.00 |