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- URAMAKI, URAMAKI SPECIAL 8 PZ
URA FLAMBÈ – 8PZ
- € 15.00
- Uramaki con dentro Tartare di salmone marinato, sopra salmone e tonno alla fiamma con cremosa salsa Banshi leggermente piccante ed erba cipollina
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- URAMAKI, URAMAKI SPECIAL 8 PZ
MIA – 8PZ
- € 13.00
- Uramaki con dentro Tartare di salmone e avocado, sopra mandorle tostate e salsa teriyaki
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- SASHIMI
KIMI SASHIMI
- € 25.00
- Sashimi di 3 Gamberi rossi di Mazara del Vallo, 3 Scampi mediterraneo e 3 capasanta giapponese di Hokkaido.
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- SASHIMI
SASHIMI MIX – 15pz
- € 28.00
- Misto di sashimi da 15 pezzi composto da 4 fette di salmone, 4 fette di tonno, 4 gambero crudo e 3 gamberi rossi di Sicilia
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- SASHIMI
SASHIMI MIX – 10pz
- € 18.00
- Misto di sashimi da 10 pezzi composto da 4 fette di salmone, 4 fette di tonno e 2 gambero crudo
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- SASHIMI
SASHIMI AMAEBI – 3PZ
- € 10.00
- Sashimi di Gamberi rossi di Sicilia Mazara del Vallo
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- SASHIMI
SASHIMI MAGURO – 3PZ
- € 8.00
- Sashimi di tonno rosso del mediterraneo
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- SASHIMI
SASHIMI SAKE – 3PZ
- € 8.00
- Sashimi di salmone
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- NIGIRI, NIGIRI MIX
NIGIRI GRANDE – 12pz
- € 23.00
- 3 tonno, 3 salmone, 2 gambero cotto, 2 gambero crudo, 1 sake flambè, 1 maguro flambè
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- NIGIRI, NIGIRI MIX
NIGIRI MEDIO – 10pz
- € 20.00
- 3 tonno, 3 salmone, 2 gambero cotto, 1 sake flambè e 1 maguro flambè
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- HOSOMAKI, HOSOMAKI 8 PZ
EBI HOSOMAKI – 8PZ
- € 7.00
- Riso ripieno di gambero cotto avvolto da alga nori
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- HOSOMAKI, HOSOMAKI 8 PZ
MAGURO HOSOMAKI – 8PZ
- € 7.00
- Riso ripieno di tonno avvolto da alga nori
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- HOSOMAKI, HOSOMAKI 8 PZ
SAKE HOSOMAKI – 8PZ
- € 7.00
- Riso ripieno di salmone avvolto da alga nori
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- TEMAKI 1 PZ
CALIFORNIA TEMAKI
- € 6.50
- Cono Temaki con Gambero cotto, salsa tonno, avocado e sesamo
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- TEMAKI 1 PZ
EBI TEMAKI
- € 6.50
- Cono Temaki con Gambero cotto, philadelphia, avocado e sesamo
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- ENTRATE
EBI GYOZA – 4PZ
- € 7.00
- Ravioli di gamberi artigianali home made al vapore / 4pz
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- ENTRATE
RISO SUSHI
- € 3.50
- Riso bianco varietà sushi condito con aceto di riso e sesamo
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- SASHIMI
SPECIAL SASHIMI
- € 21.00
- Composizione special di sashimi con 3 scampi, 2 mini tartare di salmone e 2 cappesante accompagnate da gamberi rossi di Sicilia e guarnite con vinaigrette yuzu\ponzu
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- PRIMI PIATTI
VEGGIE UDON
- € 12.50
- Noodles veggie di grano con zucchina, carote e pomodoro ciliegino in salsa teryaki e soia
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- PRIMI PIATTI
UDON NOCI
- € 14.00
- Noodles di grano con zucchine, gamberi, salsa alle noci e granella di pistacchio
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