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- URAMAKI, URAMAKI SPECIAL 8 PZ
SPECIAL SHIPE – 8PZ
- € 15.00
- Dentro gambero in tempura e salsa Mayo giapponese, fette di salmone Hass , punta di philadelphia e granella di pistacchio.
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- URAMAKI, URAMAKI SPECIAL 8 PZ
⭐️ FRESH URAMAKI HAMACHI – 8PZ
- € 18.00
- Uramaki Hamachi: roll fresco con avocado, cetriolo e Philadelphia, guarnito con tartare di ricciola, salsa ponzu artigianale e tobikko. Un mix equilibrato di sapori estivi, leggero e ricco di gusto.
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- URAMAKI, URAMAKI SPECIAL 8 PZ
URAMAKI SAMBA – 8PZ
- € 18.00
- Un uramaki estivo con mango, Philadelphia e cetriolo all'interno, guarnito con carpaccio di avocado, tartare di scampo e pomodorino datterino. Teryaki e mandorla tostata.
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- URAMAKI, URAMAKI SPECIAL 8 PZ
SHOKU – 8PZ
- € 15.00
- Dentro gambero in tempura, salsa sriracha e philadelphia, sopra tartare di salmone marinato piccante, mandorle e salsa teriyaki
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- URAMAKI, URAMAKI SPECIAL 8 PZ
KENA – 8PZ
- € 15.00
- Dentro gambero in tempura e philadelphia, sopra tartare di salmone e salsa teriyaki
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- URAMAKI, URAMAKI SPECIAL 8 PZ
RIKIEDO – 8PZ
- € 15.00
- Dentro gambero in tempura, lattuga e salsa teriyaki, sopra salmone flambè, salsa banshi e teriyaki
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- URAMAKI SPECIAL 8 PZ
UMA – 8PZ
- € 13.00
- Salmone saltato in piastra, sopra salsa Teriyaki e granella di pistacchio IGP
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- URAMAKI, URAMAKI SPECIAL 8 PZ
EBI TEN – 8PZ
- € 13.00
- Uramaki con dentro Gambero in tempura, lattuga e mayo giapponese, sopra avocado Haas
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- URAMAKI, URAMAKI SPECIAL 8 PZ
TIGER – 8PZ
- € 13.50
- Dentro Gambero in tempura, philadelphia, insalata gentile e sopra carpaccio di salmone e avocado con salsa teryaki
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- URAMAKI SPECIAL 8 PZ
ARY – 8PZ
- € 16.00
- Uramaki con dentro Tartare di gambero rosso di Mazara del Vallo e lime, sopra carpaccio di salmone
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- URAMAKI, URAMAKI SPECIAL 8 PZ
URA FLAMBÈ – 8PZ
- € 15.00
- Uramaki con dentro Tartare di salmone marinato, sopra salmone e tonno alla fiamma con cremosa salsa Banshi leggermente piccante ed erba cipollina
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- URAMAKI, URAMAKI SPECIAL 8 PZ
MIA – 8PZ
- € 13.00
- Uramaki con dentro Tartare di salmone e avocado, sopra mandorle tostate e salsa teriyaki
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- URAMAKI, URAMAKI SPECIAL 8 PZ
JUNA – 8PZ
- € 11.00
- Uramaki con dentro Pomodoro, tofu, cremosa mayo vegana e sopra avocado Hass
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- URAMAKI, URAMAKI SPECIAL 8 PZ
AKA – 8PZ
- € 16.00
- Uramaki con dentro Tartare di salmone e avocado, sopra tartare di gambero rosso di Mazara del Vallo e spremuta di lime
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- URAMAKI, URAMAKI SPECIAL 8 PZ
CHIKIN – 8PZ
- € 12.00
- Uramaki con dentro Pollo in tempura, philadelphia e lattuga, sopra salsa teriyaki
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- URAMAKI, URAMAKI SPECIAL 8 PZ
KAI – 8PZ
- € 16.00
- Uramaki con dentro Tartare di scampo, sopra avocado Haas e spremuta di lime
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- URAMAKI, URAMAKI SPECIAL 8 PZ
BANSHI – 8PZ
- € 16.00
- Uramaki con dentro Philadelphia e avocado, sopra tartare di tonno, salsa srirasha e mandorle tostate, il tutto su letto di salsa Teryaki Kabashi
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- URAMAKI, URAMAKI SPECIAL 8 PZ
OYO – 8PZ
- € 16.00
- Gambero rosso di Mazara del Vallo, avocado e philadelphia, sopra carpaccio di salmone
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- URAMAKI, URAMAKI SPECIAL 8 PZ
FUJI – 8PZ
- € 16.00
- Uramaki con dentro Salmone, copertura di riso soffiato e sopra tartare di salmone, mayo giapponese e salsa teriaky
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