Il nostro Fish Burger è ricercato nel gusto, equilibrato e super gustoso. Un nuovo modo per mangiare il pesce crudo e cotto che sa conquistarti al primo morso. Il mare è il nostro mondo. Siamo nel settore del food da molti anni e vogliamo far vivere una esperienza diversa ed interattiva ai nostri clienti. Proponiamo un modo completamente nuovo nella somministrazione del pesce. Siamo una impresa con una forte attitudine e visione innovativa. Ci prefiggiamo di far diventare il pesce un alimento di tutti i giorni, accessibile a tutte le fasce di età. Dal consumo a casa, in ufficio o in locale, diamo soluzioni multi esperenziali con focus dedicato all’aspetto digitale e tecnologico, ma anche al rapporto umano con un servizio dedicato e su misura per te. É cosi possibile essere sempre al tuo fianco, in ogni momento della giornata, quando hai fame.
Utilizziamo solo packaging compostabile e biodegradabile per le consegne e gli asporti. Il futuro è nelle nostre mani e noi siamo parte del cambiamento, assieme a te che scegli Esca. Questo format nasce e viene ideato completamente dal nostro gruppo Banshi che grazie all’esperienza dal know how maturato, ha saputo creare un Fish Burger unico nel suo genere, che è perfetto per assaporare il pesce fresco in un modo completamente nuovo.Utilizziamo moltissimi tagli di pesce pregiato come Salmone, Tonno, Piovra, Scami e Gamberi che vengono lavorati in maniera professionale per esaltare il loro gusto e le loro caratteristiche e peculiarità. Cosi nasce un gusto unico e perfetto, abbinato anche alle nostre salse, verdure e diversi topino straordinari.
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- ESCA FISH BURGER
KIKKIRIKI
- € 15.00
- Pane Artigianale morbido al latte, Pollo impanato, insalata gentile, pomodoro fresco dell'orto, stracciatella Pugliese, salsa Teryaki, Mayo giapponese e sesamo tostato, patata croccante. Accompagnato da chips di patate Home Made
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- ESCA FISH BURGER
JUMBO
- € 15.00
- Pane Artigianale morbido al latte, Gamberi cotti al vapore, Philadelphia, avocado Hass, pomodoro fresco dell'orto, salsa di Tonno e mayo. Accompagnato da chips di patate Home Made
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- ESCA FISH BURGER
SALMONE GRILL
- € 15.00
- Pane Artigianale morbido al latte, trancio di Salmone premium grigliato, insalata gentile, avocado Hass, Philadelphia, salsa teryaki e cipolla caramellata crunchy. Accompagnato da chips di patate Home Made
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- ESCA FISH BURGER
L’ESCA
- € 17.50
- Pane Artigianale morbido al latte, Scampi del Mediterraneo marinati, stracciatella Pugliese, insalata, maio al tartufo, granella di pistacchio DOP. Accompagnato da chips di patate Home Made
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- ESCA FISH BURGER
THUNNUS
- € 15.00
- Pane Artigianale morbido al latte, Tartare di tonno selezionato, stracciatella Pugliese, pomodoro fresco dell'orto, olio EVO e pesto di basilico IGP. Accompagnato da chips di patate Home Made
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- ESCA FISH BURGER
SALMO
- € 15.00
- Pane Artigianale morbido al Latte, Tartare di salmone premium, avocado Hass, insalata gentile, salsa Banshi, salsa Teryaki e cipolla caramellata crunchy. Accompagnato da chips di patate Home Made
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- ESCA FISH BURGER
I-VEG
- € 13.50
- Pane Artigianale morbido al latte, Zucchine saltate in wok, Philadelphia, insalata gentile e tofu scottato . Crema di avocado con olio, sale e lime. Accompagnato da chips di patate Home Made
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- ESCA FISH BURGER
NOIX
- € 15.00
- Pane Artigianale morbido al latte, Gamberi saltati in wook con salsa di soia, zucchine dell'orto grigliate, insalata gentile, patata dell'orto croccante, Philadelphia e burro alle noci DOP. Accompagnato da chips di patate Home Made
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- ESCA FISH BURGER
OKTOPUS
- € 17.50
- Pane Artigianale Morbido al latte, Polpo grigliato , stracciatella Pugliese, crema di olive taggiasche e patata croccante dell'orto. Accompagnato da chips di patate Home Made
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