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- TARTARE
TRIS TARTARE
- € 30.00
- Selezione di 3 mini tartare di salmone,tonno pinna gialla e scampo con avocado
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- TARTARE
MAGURO TARTARE
- € 16.00
- Deliziosa Tartare di tonno pinna gialla, avocado e sesamo
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- TARTARE
SAKE TARTARE
- € 16.00
- Deliziosa Tartare di salmone, avocado e sesamo al naturale
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- DOLCI
DORAYAKI – 1pz
- € 6.00
- Dolce tipico giapponese composto da due soffici pancakes farciti con crema al cioccolato
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- PRIMI PIATTI
RAMEN VEGAN
- € 13.00
- Ramen vegano con Noodles di grano in brodo vegetale con zucchine, carote, tofu e alga nori
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- PRIMI PIATTI
RAMEN FISH
- € 14.00
- Noodles di grano in brodo di pesce, salmone, tonno, gamberi, uovo, carote, zucchine ed erba cipollina
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- PRIMI PIATTI
RAMEN MASHU
- € 13.50
- Noodles di grano in brodo di pesce al profumo di cannella con gamberi, uovo, zucchine, carote ed erba cipollina
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- I VASSOI
CHEF SELECTION 20pz
- € 40.00
- Selezione di crudo con gamberi rossi di Mazara del Vallo, scampi del Mar Mediterraneo, sashimi di tonno, salmone e cappasanta, nigiri di salmone, tonno e gambero rosso
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- SASHIMI
SASHIMI KAI
- € 8.00
- Sashimi di scampo del mediterraneo
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- URAMAKI, URAMAKI 8 PZ
KUNSEI – 8PZ
- € 14.00
- Dentro salsa di tonno home made, sopra salmone affumicato legno di quercia e punta di Philadelphia
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- HOSOMAKI, HOSOMAKI SPECIAL 8PZ
HOTATE HOSOMAKI – 8PZ
- € 14.00
- Filetto di salmone, sopra sashimi di cappasanta marinata con lime su letto di salsa Banshi leggermente piccante / 8pz
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